Artigo Científico Publicado é Fruto de Pesquisa da Pós-Graduação em Engenharia de Segurança do Trabalho do IFPA Ananindeua.
Acaba de ser publicado mais um artigo científico resultado da pesquisa desenvolvida no âmbito do Curso de Pós-Graduação em Engenharia de Segurança do Trabalho do Instituto Federal do Pará – Campus Ananindeua (IFPA Ananindeua). O trabalho é fruto do Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) do discente Me. Erick dos Santos Ribeiro, sob orientação do professor Dr. Maurício Maia Ribeiro, com a colaboração dos discentes Paulo Henrique Soares Silva, Nildo Sena Ribeiro Filho, Paula Rosene dos Santos, Gerson Diego Pamplona Albuquerque, Aline Soraya dos Santos Rodrigues, Rita de Cássia Santa Brígida Santos, Amanda da Silva Nogueira e Débora da Costa Rodrigues, além do apoio dos professores Dr. Klewton Adriano Oliveira Pinheiro e Dr. Maurício Maia Ribeiro.
O artigo, intitulado “Análise Preliminar de Riscos (APR) na Produção Artesanal de Tucupi”, foi publicado na revista Contribuciones a las Ciencias Sociales (v.18, n.9, p. 01-26, 2025 | ISSN 1988-7833 | DOI: https://doi.org/10.55905/revconv.18n.9-318), qualificada como A4 no Qualis Capes (2017–2020).
A pesquisa analisou os riscos ocupacionais presentes na produção artesanal de tucupi no município de Santa Izabel do Pará (PA). O tucupi, extraído da mandioca brava, passa por etapas críticas de fervura e fermentação, fundamentais para a eliminação do cianeto de hidrogênio (HCN), substância altamente tóxica. A fermentação depende de fatores como temperatura e oxigenação, o que torna o processo delicado. A produção, embora de grande importância econômica e cultural para a região, expõe os trabalhadores a diversos riscos, como o contato com HCN e o uso de ferramentas cortantes. A pesquisa foi conduzida in loco, por meio da Análise Preliminar de Riscos (APR), permitindo identificar, avaliar e classificar os perigos associados ao processo produtivo artesanal.
Essa publicação reforça o papel do IFPA Campus Ananindeua e do seu curso de Pós-Graduação em Engenharia de Segurança do Trabalho (PGEST) — sob coordenação do professor Dr. Rodrigo Pereira — no compromisso com a formação qualificada, a excelência acadêmica e a produção de conhecimento voltado para a promoção da segurança e saúde no ambiente de trabalho. O estudo também integra as atividades do Grupo de Pesquisa Segurança e Saúde do Trabalho e suas Tecnologias (GS²T²), liderado pelo professor Dr. Maurício Maia Ribeiro.
Para acessar o artigo completo, visite: https://ojs.revistacontribuciones.com/ojs/index.php/clcs/issue/view/59
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